A 01–03 · C 10–11

Agricoltura, silvicoltura e agroalimentare in Francia

Aziende cerealicole e zootecniche, tenute vinicole, contoterzisti, imprese boschive, pescatori, panettieri, salumieri, caseifici e industrie alimentari: per chi fornisce mezzi tecnici, imballaggi e attrezzature, per i commercianti e per i fornitori di servizi che vogliono raggiungere una filiera in una regione.

La nostra banca dati per la Francia conta 1.577.933 schede (dati al 4 novembre 2026), che non sono ancora collegate a un settore. Il preventivo indica il volume disponibile per questo settore.

Estrazione dell’intero settore: 409 € (tutto compreso). Per selezioni per regione, dipartimento o con filtri personalizzati prepariamo un preventivo.

Statistica ufficiale: 360.410 aziende agricole in Francia secondo Eurostat, indagine sulla struttura delle aziende agricole 2023 (ef_m_farmang) (anno d’indagine 2023, dati del 17 giugno 2026). Aziende agricole secondo l’indagine europea sulla struttura delle aziende agricole 2023 (393.030 nel 2020). Le imprese delle industrie alimentari e delle bevande (NAF 10 e 11) non sono comprese: le statistiche strutturali 2024 ne contano 62.354. Sono le dimensioni del mercato, non quelle della nostra banca dati.

Selezionare una filiera agricola e la sua trasformazione

Abbini la produzione alla sua trasformazione: vite e vinificazione, latte e formaggio, cereali e molitura. Poi scelga i dipartimenti della sua zona di consegna o dei suoi agenti.

Oggi le nostre schede non hanno ancora un codice NAF. La selezione per attività (sottoclasse NAF) sarà possibile solo per le schede abbinate alla base Sirene, e l’abbinamento è in corso. Il preventivo indica che cosa si può fare già adesso: area geografica e campi obbligatori.

Il dato ufficiale riportato conta aziende agricole e non comprende le industrie alimentari. Il numero di schede disponibili per una filiera viene precisato nel preventivo.

Prezzo dell’intero settore: 409 €. Per una selezione per regione, sottosettore o campi obbligatori prepariamo un preventivo su misura. Il prezzo dell’intero settore non vale come prezzo garantito per una selezione filtrata.

Guardi il file CSV di esempio (fittizio) · Verifichi colonne e formato · Stato della banca dati

Scelga questo settore nel configuratore

Una richiesta non è un ordine. Perimetro, campi, aggiornamento dei dati e prezzo vengono confermati prima dell’ordine.

Che cosa comprende il settore Agricoltura, silvicoltura e agroalimentare

Il settore riunisce la sezione A della NAF rév. 2 (divisioni da 01 a 03: coltivazioni e allevamento, silvicoltura, pesca e acquacoltura) e le divisioni 10 e 11 della sezione C (industrie alimentari e delle bevande). La NAF è la classificazione francese delle attività economiche: fino alla quarta cifra coincide con la NACE Rev. 2, come l’ATECO in Italia. I lavori agricoli per conto terzi, come semina, raccolta o potatura delle viti, sono classificati in 01.61Z.

La panetteria-pasticceria artigianale, che produce e vende sul posto, è classificata in 10.71C: appartiene quindi all’agroalimentare e non al commercio. Lo stesso vale per la salumeria artigianale (10.13B). Le macellerie (47.22Z) e la vendita di pane non prodotto sul posto (47.24Z) rientrano invece nel commercio al dettaglio, il commercio di prodotti agricoli nel commercio all’ingrosso.

NAF rév. 2Denominazione ufficiale (INSEE)Che cosa copre il codice
01Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessiseminativi, orticoltura, frutticoltura, allevamento
01.21ZColtivazione di uvaviticoltura; la produzione di vino rientra nella divisione 11
01.61ZAttività di supporto alla produzione vegetalelavori agricoli per conto terzi, compreso il noleggio di macchine con operatore
02Silvicoltura ed utilizzo di aree forestaligestione forestale e utilizzazione boschiva (02.20Z)
03Pesca e acquacolturapesca marittima (03.11Z), pesca in acque dolci, acquacoltura
10Industrie alimentaricarne, latte, frutta e ortaggi, molitura, piatti pronti, mangimi (10.9)
10.71CPanetteria e panetteria-pasticceriaproduzione artigianale abbinata alla vendita al dettaglio; la produzione industriale è in 10.71A
11Industria delle bevandevini fermi (11.02B) e spumanti (11.02A), birra, distillati, bibite

Aziende agricole e stabilimenti alimentari: cosa è pubblico

Dal 2023 le aziende agricole sono iscritte nel registro comune a tutte le imprese. Gli stabilimenti della filiera alimentare e una parte degli allevamenti compaiono inoltre in banche dati pubbliche sui controlli.

Registre national des entreprises
Dal 1° gennaio 2023 il vecchio registro degli agricoltori (registre des actifs agricoles) è stato sostituito dal registre national des entreprises (RNE), il registro nazionale unico delle imprese francesi. Copre le attività agricole come quelle commerciali, artigiane e professionali. I dati si consultano gratis sulla piattaforma DATA INPI dell’istituto francese della proprietà industriale.
Controlli sanitari Alim’confiance
Il ministero francese dell’Agricoltura pubblica su data.gouv.fr i risultati dei controlli ufficiali sulla sicurezza degli alimenti eseguiti dal 1° marzo 2017: macelli, botteghe alimentari artigiane, ristorazione collettiva, stabilimenti agroalimentari. Ogni riga riporta tra l’altro il SIRET (il numero che identifica lo stabilimento), l’indirizzo, l’attività e il livello di igiene, ma non telefono né e-mail. Compaiono solo gli stabilimenti controllati.
Allevamenti e impianti classificati
Gli allevamenti e le industrie agroalimentari soggetti ad autorizzazione o a registrazione come installations classées (impianti classificati per la tutela dell’ambiente) sono consultabili su Géorisques. Ci sono voci proprie dell’allevamento (per esempio 2101 per i bovini) e un filtro per attività principale.

Non incluso nell’estrazione

  • superficie agricola, capi di bestiame e produzioni
  • marchi di qualità (DOP, IGP, biologico) e certificazioni
  • numero di riconoscimento sanitario ed esiti dei controlli
  • nomi dei conduttori e dei soci
  • fatturato, numero di dipendenti e volumi prodotti

Le 15 colonne fornite sono descritte nella pagina estrazione.

Azienda agricola, tenuta o industria: tre realtà diverse

Le nostre schede provengono da luoghi di attività pubblicati (Overture Maps) e dai siti web delle imprese. Un’azienda agricola senza sito né profilo pubblico può quindi mancare, mentre un caseificio o una cantina che riceve clienti si trova più facilmente. Il preventivo indica quante schede esistono davvero nei suoi dipartimenti, non un numero teorico.

Il dato ufficiale riportato su questa pagina viene dall’indagine europea sulla struttura delle aziende agricole. Conta aziende agricole, non imprese, e non comprende le industrie alimentari.

Nel vino il confine passa tra la coltivazione della vite (01.21Z) e la vinificazione (11.02A, 11.02B). Una tenuta che vinifica la propria uva finisce nell’una o nell’altra classe a seconda dell’attività principale dichiarata. Per raggiungere tutti i produttori di vino di un dipartimento, selezioni entrambe.

Esempio di richiesta

Distribuiamo attrezzature per cantine e cerchiamo le imprese classificate in 01.21Z e 11.02B in Gironda, Dordogna e Lot e Garonna, con sito web o e-mail, per spedire il catalogo prima della vendemmia. Potete dirci quante schede hanno già un codice NAF?

Utilizzi

Chi usa questo tipo di file

Mezzi tecnici e macchine agricole

Concessionari e fornitori di mezzi tecnici che organizzano i giri di visite per dipartimento.

Imballaggi ed etichette

Conservifici, caseifici e tenute vinicole a cui proporre soluzioni di confezionamento.

Logistica del freddo

Trasportatori frigoriferi e magazzini che cercano le industrie alimentari di una regione.

Software di tracciabilità e gestionali

Contare le imprese di una filiera prima di un lancio regionale.

Domande

Agricoltura, silvicoltura e agroalimentare: domande frequenti

Sì, se pubblicano un luogo di attività, un sito web o dei recapiti. Dopo l’abbinamento con Sirene, il repertorio delle imprese tenuto dall’INSEE (l’istituto nazionale di statistica francese), la colonna forme_juridique indica se si tratta di un’impresa individuale o di una società. Per un’impresa individuale i dati riguardano personalmente il titolare: va informato dell’uso che ne fa e deve potersi opporre (articoli 14 e 21 del GDPR).

In questo settore, se producono: l’INSEE classifica la panetteria e la panetteria-pasticceria artigianali in 10.71C, cioè produzione abbinata alla vendita al dettaglio. Un negozio che vende pane senza produrlo è classificato in 47.24Z, nel commercio al dettaglio. Per una campagna verso tutti i punti vendita di pane, chieda entrambe le classi.

Non ancora: le nostre schede non hanno ancora un codice NAF. Per le schede abbinate a Sirene (abbinamento in corso) la selezione avverrà per sottoclasse NAF, per esempio 01.41Z per l’allevamento di vacche da latte o 01.50Z per le aziende miste di coltivazione e allevamento. Il codice rispecchia l’attività principale dichiarata: un’azienda mista può comparire in una classe diversa da quella che si aspetta.

360.410 aziende agricole in Francia secondo Eurostat, indagine sulla struttura delle aziende agricole 2023 (ef_m_farmang) (anno d’indagine 2023, dati del 17 giugno 2026). Aziende agricole secondo l’indagine europea sulla struttura delle aziende agricole 2023 (393.030 nel 2020). Le imprese delle industrie alimentari e delle bevande (NAF 10 e 11) non sono comprese: le statistiche strutturali 2024 ne contano 62.354. È un dato della statistica ufficiale, non il volume del nostro file.

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